بكالوريوس الآداب (مرتبة الشرف) في إدارة فنون الطهي (Bachelor Of Arts (Honours) In Culinary Management)

الجامعة

جامعة يو سي إس آي

الحرم الجامعي

جامعة يو سي إس آي (حرم ساراواك), كوتشينغ, ساراواك

المستوى الدراسي

بكالوريوس

المجال الأكاديمي

الضيافة والسياحة

مجال الدراسة

فنون الطهي

مدة الدراسة

3 سنوات

نمط الدراسة

دوام كامل

المؤهل

بكالوريوس الآداب (مرتبة الشرف) في إدارة فنون الطهي

يساعد هذا البرنامج المصمم خصيصًا على تنمية مهارات متنوعة، مثل التفكير الإبداعي والحكم المهني والاستقصاء الناقد ومهارات التواصل وحل المشكلات والمهارات التحليلية والبحثية، من خلال التعرّض داخل الفصل وخارجه وفرص التطبيق في سياق أكاديمي أو مهني. وبما أنه يغطي طيفًا واسعًا من المجالات، من المخبوزات إلى المشروبات والمطابخ العالمية، بما في ذلك فن garde manger، سيتعرّض الطلاب لإمكانية خوض البحث والتطوير في الرؤى الناشئة داخل القطاع. وعند التخرّج، يمكن للطلاب توقّع العمل مع جهات توظيف دولية في مختلف أنحاء العالم. وبعد ذلك يمكنهم الترقي في السلم الوظيفي في قطاع الأغذية والضيافة المحلي والعالمي.

تحدد الجامعة الرسوم وقد تتغير. راجع المصدر والتاريخ المذكورين بجانب كل رقم.

• يناير

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• مايو

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• سبتمبر

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  A-Level: النجاح في A-Level بمادتين رئيسيتين TWO (E) على الأقل

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  Foundation Year: النجاح بمعدل تراكمي (CGPA) لا يقل عن 2.0

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  International Baccalaureate (IB): اجتياز International Baccalaureate بدرجة لا تقل عن 26 نقطة (credits) من ست SIX مواد

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  International Baccalaureate (IB): الحد الأدنى للدرجة 26 نقطة (credits) من SIX مواد

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  National Matriculation: اجتياز National Matriculation بمعدل تراكمي (CGPA) لا يقل عن 2.0

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  STPM: اجتياز STPM بما لا يقل عن مادتين رئيسيتين (2) (C)

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  UEC: اجتياز UEC بما لا يقل عن 5 تقديرات Credit (B6)

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  دبلوم: اجتياز دبلوم معترف به من أي IPTA وIPTS في المجال ذي الصلة بمعدل تراكمي (CGPA) لا يقل عن 2.0

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  دبلوم/دبلوم متقدم/درجة: النجاح

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  مؤهلات Canadian Pre-U المعادلة: النجاح بمتوسط درجات لا يقل عن 60% في ست SIX مواد

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  مؤهلات Singapore Pre U2 المعادلة: النجاح بمعدل تراكمي (CGPA) لا يقل عن 2.0

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  مؤهلات أخرى معادلة للصف 12: النجاح بمتوسط درجات لا يقل عن 60% في خمس FIVE مواد

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• المتطلبات الأكاديمية

  مؤهلات أخرى معادلة: تُراجع من الكلية بحسب كل حالة

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: Cambridge English Qualifications and Tests 154

  Cambridge English Qualifications and Tests · الحد الأدنى للدرجة 154

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: Certified Intensive English Programme (CIEP) by ELS 107

  Certified Intensive English Programme (CIEP) by ELS · الحد الأدنى للدرجة 107

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: IELTS Academic المستوى (Band) 5.0

  IELTS Academic · الحد الأدنى للدرجة 5

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: MUET المستوى (Band) 3

  MUET · الحد الأدنى للدرجة 3

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: Pearson Test of English 47

  Pearson Test of English · الحد الأدنى للدرجة 47

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: TOEFL IBT 42

  TOEFL IBT · الحد الأدنى للدرجة 42 (مقياس TOEFL من 0 إلى 120)

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الماليزيين: MUET المستوى (Band) 3

  MUET · الحد الأدنى للدرجة 3

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الماليزيين: SPM اللغة الإنجليزية 1119/O-Level/IGCSE الدرجة C

  SPM English Language 1119/O-Level/IGCSE

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الماليزيين: SPM اللغة الإنجليزية، الدرجة B+

  SPM English Language

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026

• متطلبات اللغة الإنجليزية

  متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الماليزيين: UEC اللغة الإنجليزية، الدرجة A2

  UEC English Language

  المصدر: الموقع الرسمي · تاريخ الاطلاع: 23 سبتمبر 2026